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POSSIAMO DIMAGRIRE O MANTENERE IL PESO RAGGIUNTO ANCHE SENZA FARE SPORT? Osservando la figura (Percente of daily energy expenditure) ci possiamo rendere conto di come l'esercizio fisico sia per importanza la terza forza in gioco nel conteggio della nostra spesa calorica giornaliera. Eccezion fatta per il metabolismo basale, la più importante, possiamo notare che al secondo posto troviamo il NEAT o Non-Exersise Activity Thermogenesis. A rigor di logica quindi aumentare il dispendio energetico sotto forma di NEAT per tutti coloro i quali...

Parlare di glutine, caseine, pane, pasta, carne è sempre complesso, perché le persone partono da un preconcetto e spesso ascoltano solo quello che conferma le proprie convinzioni. Creano così attorno a loro un’informazione selettiva che rafforza sempre di più la loro idea, finiscono col credere che la maggior parte degli studi scientifici affermano che chi toglie dalla sua dieta una famiglia d’alimenti, che sia il glutine, caseine, carne, ecc sta subito meglio. Il fatto di togliere ci aiuta a credere che...

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